für die zukünftigen Gitarrenproduzenten gibt es hier zur Vorbereitung schon mal 'ne Menge Tutorials.
http://www.youtube.com/watch?v=-HWT8MxkjAs
Ungefähr ein mal im Monat gibt es den: Luthier Tips du Jour
Ob die Tipps nun wirklich gut sind mag ich nicht zu beurteilen (ich würde mich Ihnen anvertrauen), sie haben mir aber die Idee gegeben, dass ich mit dem Bauen gar nicht erst anfangen werde

Achtung! die Tipps haben einen "kommerziellen" Hintergrund, es werden immer wieder Werkzeuge, Vorrichtungen, Messmittel oder andere nützliche Helferlein vorgestellt, die man gegen Zahlung in $ oder einer anderen mehr oder weniger stabilen Währung eintauschen kann.
Gut finde ich, dass meistens auch ein "Weg zu Fuß" dargestellt wird, so dass man durch Einsatz von handwerklichem Geschick, Zeit, Muskelkraft und Schweiß zum gleichen Ergebnis kommen kann. z.B.: die hightechgluespreading device oder die oversized hightech luthier fastening Devices

Vielleicht kann sich ja der eine oder andere Profi mal zur Qualität der Videos äussern.